Am Mittwoch, den 23. Februar, schlug Francis Mallmann, der argentinische Koch, der als „Meister des Feuers“ gilt, ein zweites Top-Chef-Event vor. Eine Kochtechnik, über die er liebevoll sprach … vielleicht zu viel.
Außergewöhnliche Führungskräfte. Ab der zweiten Folge von Spitzenkoch, Mittwoch, 23. Februar, Starköche kamen, um den Kandidaten für die dreizehnte Saison des Kochwettbewerbs die Castings zu präsentieren. Pia Leon, zur besten Köchin der Welt gewählt, bestellte einen Teller Mais (nichts werfen, nicht einmal Blätter). Frances Mallmann, die argentinische Köchin, bat die Teams von Helen Darrows und dem neuen Trainer Glenn Feil sowie die Einzelkandidaten, die sich beim ersten Event nicht qualifiziert hatten, das Feuer zu nutzen, um ihre Vorbereitungen zu treffen.
Es muss gesagt werden, dass dies sein Vorrecht ist: Es gilt als „Herr des Feuers“Es ist die einzige Kochtechnik, die er in seinen Restaurants anwendet, von der Vorspeise bis zum Dessert. Er baute einfach einen speziellen Herd mit Grill, Plancha, aber auch Haken zum Kochen in hängender Position und Platz, um Zutaten in das Herz der Kohlen zu legen. Ein Thema, über das er leidenschaftlich sprach …
„Schade, hör auf“: Netzbürger waren schockiert über Frances Mallmanns knappen Satz
„Feuer zu beherrschen ist ein bisschen wie Liebe mit einer Frau„beschrieb Francis Mallmann die M6-Kameras und fügte hinzu: „Man kann sehr langsam und mit Zärtlichkeit beginnen, und schließlich entfaltet sich die Leidenschaft zu einer großen Flamme.“ Ein etwas sexistischer Vergleich, der die Internetnutzer zur Interaktion anregte. In der Tat, dumme Metaphern wie „mit einer Frau schlafen“: Du musst aufhören.kommentierte er auf Twitter. „Francis, fick eine Frau und mache ein Feuer, schade halt„Ah, Frances, im Grunde haben wir über Feuer gesprochen, redest du davon, mit einer Frau Liebe zu machen?“ wie geht es dir? -Ich komme nicht darüber hinweg…Müdigkeit. Ich habe den Fernseher ausgeschaltet“, lesen wir auch im sozialen Netzwerk. Rote Karte !