Lebensmittelhersteller fordern stark steigende Lebensmittelpreise

Die von Anya vertretenen Unternehmen der Lebensmittelindustrie forderten laut einer Erklärung vom Dienstag eine Erhöhung der Lebensmittelpreise um 9%, um dem starken Preisanstieg und der Verfügbarkeit von Agrarrohstoffen Rechnung zu tragen.

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„Im Kontext eines anhaltenden Abschwungs“ Preise in großen und mittleren Geschäften (-0,3% im Jahr 2020, laut einem Mitglied des IRI-Komitees), „Die Spannungen um die Rohstoffpreise wirken sich erheblich auf die finanzielle Gesundheit der Lebensmittelindustrie aus, was einen zweifachen Rückgang der Wettbewerbsfähigkeit in Frankreich und im internationalen Vergleich widerspiegelt“, erklärt die National Food Industries Association. in diesem Kontext, „Die von Ania befragten Unternehmen gaben an, einen durchschnittlichen Tarif von 9 % für alle Kategorien zusammen zu verlangen, was die Dringlichkeit der Situation widerspiegelt.“. Im Einzelnen fordern sie eine Preiserhöhung von 11 % für Milchprodukte, 8 % für Fertiggerichte und 50 % für Öle und Fette.

40% Steigerung in einem Jahr

Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) gab letzte Woche bekannt, dass die weltweiten Nahrungsmittelpreise im Mai um etwa 40 % auf Jahresbasis gestiegen sind und den höchsten Stand seit September 2011 erreicht haben. Die FAO erklärte, dass der Anstieg im Mai auf die Anstieg der Preise für Pflanzenöle, Zucker und Getreide sowie die Stabilität der Preise für Fleisch und Milchprodukte.

„Heute ist das Konzept einer vernünftigen und vernünftigen Nahrungsmittelinflation kein Tabu mehr“ Ich rufe immer noch Anya an, an wen „Eine Angleichung der Nahrungsmittelinflation auf ein ähnliches Niveau wie die allgemeine Inflation (1,4 % im Mai) würde zu Kosten von etwa 2 € pro Familie und Monat führen, wobei Lebensmittel im Jahr 2021 nur 10 % des gesamten Haushaltsbudgets ausmachen würden.“.