Wissenschaftler haben gezeigt, wie die Fettsäuren in Palmöl die Ausbreitung von Krebs fördern können, und haben damit den Weg für neue Behandlungen geebnet.
Die an Mäusen durchgeführte Studie ergab, dass Palmitinsäure das Wachstum von oralen Metastasen und Hautkrebs fördert. In Zukunft könnte dieser Prozess mit Medikamenten oder sorgfältig ausgearbeiteten Ernährungsplänen gezielt werden, aber das Team hinter der Arbeit warnte davor, Patienten selbst ohne klinische Studien auf eine Diät zu setzen.
„Pamitinsäure hat etwas ganz Besonderes, das sie zu einem sehr potenten Metastasen-Induktor macht“, sagte Professor Salvador Aznar-Benetah vom Institut für Biomedizinforschung (IRB) in Barcelona. „Ich denke, es ist zu früh, um zu sagen, welche Diät Patienten mit metastasierendem Krebs einnehmen können, um den Prozess der Metastasierung zu verlangsamen.“
Die Studie trägt zu neuen Erkenntnissen bei, dass die Ernährung zur Verbesserung der aktuellen Krebsbehandlungen verwendet werden kann, da einige Nährstoffe überproportional von Krebszellen abhängig sind oder in kritischen Stadien wie der Metastasierung benötigt werden.
Die Studie baut auf früheren Arbeiten des gleichen Teams auf und zeigt, dass innerhalb eines Tumors nur eine kleine Untergruppe von Zellen die Fähigkeit besitzt, sich auszubreiten, indem sie den Tumor verlässt und andere Organe erreicht und besiedelt. Diese spezialisierten Krebszellen scheinen besonders stark von Fettsäuren abhängig zu sein, und diese neuere Arbeit beschränkt sich auf Palmitinsäure, die in Palmöl vorkommt – aber auch in einer Vielzahl von Lebensmitteln wie Butter und Olivenöl.
Die Studie veröffentlicht in Temperieren Sie die NaturEs wurde festgestellt, dass sich Mund- und Hautkrebs eher ausbreiten, wenn Palmitinsäure der Nahrung von Mäusen zugesetzt wird. Andere Fettsäuren namens Ölsäure und Linolsäure – die Omega-9- und Omega-6-Fette, die in Lebensmitteln wie Olivenöl und Leinsamen enthalten sind – haben nicht die gleiche Wirkung gezeigt. Keine der getesteten Fettsäuren erhöhte überhaupt das Krebsrisiko.
Die Studie deutete darauf hin, dass die Exposition gegenüber Palmitinsäure Veränderungen der Genfunktion in Krebszellen verursachte, die es ihnen ermöglichten, Fettsäuren effizienter wahrzunehmen und zu konsumieren. Die Anwesenheit von Palmitinsäure scheint auch Krebszellen in einen „Regenerationszustand“ zu versetzen, der es ihnen ermöglicht, Signalnetzwerke zu bilden, die den Tumor umgehen, ein entscheidender Schritt in Richtung Metastasierung.
Krebsmetastasen sind nach wie vor die häufigste Todesursache bei Krebspatienten, und die überwiegende Mehrheit der Menschen mit metastasierendem Krebs kann nur behandelt, aber nicht geheilt werden.
Durch das Verständnis, was Krebszellen für diesen Sprung benötigen, haben die Wissenschaftler auch Wege gefunden, den Prozess zu blockieren, und planen eine klinische Studie mit Proteinen, die die Reaktion eines Tumors auf Palmitinsäure stören.
„Dies ist ein viel realistischerer Ansatz in Bezug auf die tatsächliche Behandlung und es hängt nicht davon ab, ob der Patient Nutella oder Pizza mag“, sagte Aznar Bennett. „Mit Diäten zu spielen ist sehr kompliziert.“
Professor Greg Hannon, Direktor Krebs Das britische Cambridge Institute of Research sagte: „Dies ist eine rigorose und umfassende Studie, die darauf hindeutet, dass die Exposition gegenüber einem Hauptbestandteil von Palmöl das Verhalten von Krebszellen dauerhaft verändert, wodurch die Wahrscheinlichkeit erhöht wird, dass sie sich von einer lokalisierten Ausbreitung zu einer tödlichen Metastasierung entwickeln Die Prävalenz von Palmöl als Zutat in verarbeiteten Lebensmitteln liefert diese Studie einen starken Anstoß für weitere Untersuchungen darüber, wie sich Ernährungsentscheidungen auf das Risiko der Tumorentstehung auswirken.“
Helen Rippon, CEO von Worldwide Cancer Research, sagte: „Diese Entdeckung stellt einen großen Fortschritt in unserem Verständnis des Zusammenhangs der Ernährung mit Krebs dar und vielleicht am wichtigsten, wie wir dieses Wissen nutzen können, um neue Krebsbehandlungen einzuleiten für 90 % aller Krebsarten verantwortlich sein. Krebstodesfälle – etwa 9 Millionen Todesfälle jährlich weltweit. Mehr darüber zu erfahren, was die Ausbreitung von Krebs verursacht – und vor allem – wie man sie stoppen kann, ist der richtige Weg, um diese Zahlen zu reduzieren.“