Wenn es um die Ernährung geht, werden hochverarbeitete Lebensmittel oft mit negativen Auswirkungen auf unsere Gesundheit in Verbindung gebracht. Neueste Gesundheitsnachrichten: Health Beat on Action 7 News Dr. Abinash Acharikar, ein Gesundheitsexperte an der University of New Mexico, erklärt, was man nicht essen sollte. „Hochverarbeitete Lebensmittel sind Lebensmittel, die einer umfangreichen industriellen Verarbeitung unterzogen werden. Sie enthalten oft Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe und künstliche Zutaten, die man normalerweise in einer heimischen Küche nicht verwenden würde. Beispiele hierfür sind zuckerhaltiges Getreide, Limonade, Kartoffelchips und Tiefkühlpizza.“ sagte Acharkar. „Sie sollen günstig und sehr lecker sein und sind deshalb so beliebt.“ Acharkar sagte auch, dass diese Art von Lebensmitteln etwa 60 % der durchschnittlichen amerikanischen Ernährung ausmacht. Bei Kindern und Jugendlichen liegt dieser Anteil mit etwa 66 % des Konsums sogar noch höher. Es ist wichtig, die grundlegenden Gesundheitsrisiken zu verstehen, die mit diesen verarbeiteten Lebensmitteln verbunden sind. Achrekar sagte, dass die Forschung zu diesem Thema noch im Gange sei. Er fügte hinzu: „Viele Studien deuten darauf hin, dass der Verzehr von zu vielen stark verarbeiteten Lebensmitteln mit Gesundheitsproblemen wie Fettleibigkeit, Diabetes, Herzerkrankungen und sogar Depressionen verbunden ist. Diese Lebensmittel enthalten tendenziell viel Zucker, Salz und ungesunde Fette, aber wenig Nährstoffe wie z.“ als Ballaststoffe und Proteine.“ Eines der wichtigsten Dinge, auf die Sie sich konzentrieren können, ist der Verzehr von mehr Vollwertkost. Zu diesen Lebensmitteln gehören frisches Obst und Gemüse sowie selbst zubereitete Mahlzeiten. Folgen Sie Achrekar auf Facebook und Instagram.
Wenn es um die Ernährung geht, werden hochverarbeitete Lebensmittel oft mit negativen Auswirkungen auf unsere Gesundheit in Verbindung gebracht.
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Dr. Abinash Acharikar, Gesundheitsexperte an der University of New Mexico, erklärt, was Sie nicht essen sollten.
„Hochverarbeitete Lebensmittel sind Lebensmittel, die einer umfangreichen industriellen Verarbeitung unterzogen werden. Sie enthalten oft Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe und künstliche Zutaten, die man normalerweise in einer heimischen Küche nicht verwenden würde. Beispiele hierfür sind zuckerhaltige Cerealien, Erfrischungsgetränke, Kartoffelchips und Tiefkühlpizza. „, sagt Achrekar. „Sie sollen günstig und sehr lecker sein und sind deshalb so beliebt.“
Akhrakar fügte hinzu, dass diese Art von Lebensmitteln etwa 60 % der durchschnittlichen amerikanischen Ernährung ausmacht. Bei Kindern und Jugendlichen liegt dieser Anteil sogar noch höher und beträgt rund 66 % des Konsums.
Es ist wichtig, die mit diesen verarbeiteten Lebensmitteln verbundenen Gesundheitsrisiken zu verstehen. Achrekar sagte, dass die Forschung zu diesem Thema noch im Gange sei.
„Mehrere Studien zeigen, dass der Verzehr von zu vielen hochverarbeiteten Lebensmitteln mit Gesundheitsproblemen wie Fettleibigkeit, Diabetes, Herzerkrankungen und sogar Depressionen verbunden ist“, sagte Achrekar. „Diese Lebensmittel enthalten in der Regel viel Zucker, Salz und ungesunde Fette, aber wenig Nährstoffe wie Ballaststoffe und Eiweiß.“
Ein Schlüssel, auf den Sie sich konzentrieren können, ist der Verzehr von mehr Vollwertkost, zu der frisches Obst und Gemüse sowie selbst zubereitete Mahlzeiten gehören.
