Der Snack Nr. 1 zur Verbesserung der Darmgesundheit

Heutzutage bedeutet es, auf den eigenen Bauch zu achten, Gewohnheiten zu praktizieren, die die Gesundheit des Darms unterstützen. Die Pflege der Billionen Bakterien in Ihrem Darm kommt Ihrem Verdauungssystem, Ihrem Immunsystem, Ihrem Stoffwechsel und vielem mehr zugute.

Eines der wichtigsten Dinge, die Sie tun können, um die guten Mikroben in Ihrem Darm zu nähren, ist die Aufrechterhaltung einer gesunden Ernährung, einschließlich der Einbeziehung darmfreundlicher Lebensmittel in Ihre täglichen Mahlzeiten.

Dazu können natürlich Obst, Gemüse und probiotikareiche Lebensmittel wie Joghurt gehören. Aber was ist, wenn es 15 Uhr ist und Sie auf der Suche nach einem salzigen Snack sind? Digestive Docs sagt, dass es einfach sein kann, den besten Snack für Ihre Darmgesundheit zu finden, solange Sie genau wissen, worauf Sie achten müssen.

Wir haben mit gesprochen Janice Laster, MD, ein staatlich geprüfter Gastroenterologe, Experte für Ernährung und Adipositasmedizin und Gründer von Gut Theory Total Digestive Care in Washington, D.C. Ihre Lösung für einen darmgesunden Snack ist einfach: Suchen Sie nach pflanzlichem Protein.

Worauf Sie bei einem darmgesunden Snack achten sollten

Wenn Sie einen Snack unter Berücksichtigung Ihres Darmmikrobioms auswählen möchten, empfiehlt Lustre die Suche nach einem Snack mit hohem Pflanzenproteingehalt. Denken Sie an Nüsse (Pistazien, Walnüsse, Mandeln), getrocknetes Edamame, Kichererbsen, Gemüse und Obst mit Nussbutter und einem Proteinshake.

Warum pflanzliches Protein? Laut Laster liefert diese Art von Snack zwei wichtige Nährstoffe, die für die Darmgesundheit wichtig sind: Protein und Ballaststoffe. „[Snacks] Sie erklärt, dass ein hoher Anteil an Proteinen und Pflanzenfasern dazu beiträgt, die Dickdarmzellen zu nähren und das Mikrobiom zu diversifizieren. Die vielfältige Bakterienmischung in Ihrem Darm trägt dazu bei, dass Ihr Körper gesund und widerstandsfähig bleibt. Andererseits wird eine geringe Bakterienvielfalt mit Entzündungen und chronischen Erkrankungen in Verbindung gebracht.

Darüber hinaus fermentieren Mikroben in Ihrem Dickdarm die in diesen Pflanzenproteinen enthaltenen Ballaststoffe und produzieren kurzkettige Fettsäuren, die Ihre Darmbarriere aufrechterhalten, Entzündungen unterdrücken und Ihren Stoffwechsel regulieren. Wenn Sie sich für einen Snack mit hohem Pflanzenproteingehalt entscheiden, erhalten Sie das Beste aus beiden Welten.

Bester Snack für die Darmgesundheit

bereit? Es ist verrückt! Es ist die perfekte Mischung darmgesunder Nährstoffe, die von Verdauungsärzten empfohlen wird. Sowohl Nüsse als auch Nussbutter eignen sich hervorragend als Snack für zwischendurch. Darüber hinaus kann man es auf viele Arten essen.

Nüsse sind die perfekte Kombination aus Protein und Ballaststoffen. Gute proteinreiche Snacks sollten 6 bis 20 Gramm Protein enthalten, und Sie sollten in einem ballaststoffreichen Snack auf mindestens 3 Gramm Ballaststoffe achten. Beispielsweise enthalten 2 Esslöffel Mandelbutter etwa 7 Gramm Protein und mehr als 3 Gramm Ballaststoffe. (Fügen Sie einen Apfel hinzu und Sie erhalten noch mehr Ballaststoffe.) Eine viertel Tasse geschälte Pistazien enthält etwa 6 Gramm Protein und 3 Gramm Ballaststoffe.

Nüsse können auf unterschiedliche Weise zubereitet werden, etwa geröstet, gesalzen oder aromatisiert. Wenn Sie Diabetes oder Bluthochdruck haben, sollten Sie nach ungesalzenen Nüssen suchen, um Ihre Natriumaufnahme zu begrenzen. Achten Sie bei der Auswahl von Nussbutter ebenfalls auf solche, die Nüsse und Salz oder nur Nüsse enthalten, wodurch der zugesetzte Zucker begrenzt wird.

Je weniger verarbeitet es ist, desto besser. Lustre erklärt, dass verarbeitete Lebensmittel, die zugesetzten Zucker, Natrium, Emulgatoren und Zusatzstoffe enthalten – wie Kartoffelchips, Kekse, Süßigkeiten und Limonade – nicht die besten Snacks für eine langfristige Darmgesundheit sind. Während alle Lebensmittel in einen gesunden Ernährungsplan passen, greifen Sie, wenn Sie speziell auf die Darmgesundheit achten, zu weniger verarbeiteten Optionen.

Weitere Ideen für pflanzliche Proteinsnacks

Glücklicherweise ist die Auswahl eines Snacks mit hohem Pflanzenproteingehalt keine schwierige Aufgabe. Es gibt jede Menge leicht zu verzehrende Snacks für unterwegs, wie Tüten mit Nüssen oder vorportionierte Tassen Hummus. Wenn Sie aber gerne zu Hause ein paar darmfreundliche Snacks zubereiten möchten, finden Sie hier einige unserer Favoriten voller pflanzlicher Proteine.

Endeffekt

Um die Snackzeit optimal zu nutzen und sich um die Gesundheit Ihres Darms zu kümmern, empfehlen Gastroenterologen, einen Snack zu finden, der reich an pflanzlichen Proteinen und Ballaststoffen ist – Nährstoffe, die dabei helfen, die guten Bakterien im Darm zu nähren und zu diversifizieren. Geeignete Lebensmittel sind Nüsse und Nussbutter. Weitere gut für den Darm geeignete Snacks sind Hummus, Gemüse und Proteinshakes aus pflanzlichem Eiweiß.