Mit welchen Rezepten können Sie also beginnen? Der beste Ausgangspunkt ist die traditionelle Erdnusssuppe, die oft in der afrikanischen, nahöstlichen, thailändischen und indischen Küche zu finden ist. Nehmen Sie die klassische afrikanische Erdnusssuppe, die gemahlene Erdnüsse, Fleisch, Tomaten und Peperoni verwendet. Anstatt Erdnussbutter oder gemahlene Erdnüsse zu verwenden, sollten Sie erwägen, Erdnussbutterpulver hinzuzufügen. Wenn Sie Erdnussbutter verwenden, beachten Sie dieses Verhältnis: 4 Esslöffel Erdnussbutterpulver plus 1 Esslöffel Wasser ergeben das Äquivalent von 2 Esslöffeln Erdnussbutter.
Wenn Sie vorhaben, einen weniger traditionellen Weg zu gehen, beispielsweise Erdnussbutterpulver hinzuzufügen, um Ihre Linsen- oder Chilibrühe anzudicken, sollten Sie in Betracht ziehen, zunächst jeweils ein paar Esslöffel hinzuzufügen. Sie sollen Ihnen dabei helfen, einen geschmeidigen Smoothie zur Konsistenz der Suppe zu erhalten – probieren Sie sie einfach zwischendurch, um sicherzustellen, dass die nussige Ausgewogenheit nicht mit den anderen Zutaten in Konflikt gerät. Versuchen Sie, sie mit ergänzenden Geschmacksrichtungen wie Suppen mit Kokosmilch oder mit Chili angereicherten Eintöpfen zu kombinieren, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Wenn Sie Ihrer Suppe Erdnussbutterpulver hinzufügen, sollten Sie Folgendes beachten: Achten Sie auf eine Erdnussallergie. Dieser Zusatz kann bei Personen mit einer Abneigung gegen Erdnüsse eine allergische Reaktion auslösen. Überprüfen Sie dies daher unbedingt noch einmal, bevor Sie Ihren Gästen die gewünschte Suppe servieren.
